こんばんは。鍋が恋しくなる季節になりましたね。
私の家は兄弟が多かったのでこの時期は週3は鍋でした（笑）
お鍋って聞くと地味なイメージがありますが、
お鍋には色々な魅力があります。
・短時間で作れる
・野菜をたくさん食べれる
・消化吸収がいい
【1】時間がない日でもぱぱっと作れる
お鍋の代表的なメニューが、
【キムチ鍋】【水炊き】【味噌鍋】【寄せ鍋】。
作業時間は、たったの平均１5分！！
おもてなしメニューや、帰宅が遅い日でも簡単に作る事が出来ます。
今は色々お鍋のもとが出ているのでワンパターンな鍋にはなる事はありません。
【2】野菜＝美容効果
お鍋にはたくさんの野菜が入っているので、
コンビニや出前に頼りがちな人は是非この季節は鍋を食べてください！
こちらの食材を積極的に鍋に入れましょう
・キムチ
乳酸菌が多く腸内環境の改善・キノコ類
食物繊維の代表。肌荒れ改善やむくみ解消・トマト
ビタミンの宝庫。「β-カロテン・ビタミンC・ビタミンE」を含み老化防止+シミ防止・生姜
代謝アップ！血行が良くなり毒素が出やすくなり、むくみ解消！
【3】消化吸収
冬い時期は、代謝が下がってしまいます。
すぐ作れる温かい鍋料理を食べれることで、体が内側から温まり消化吸収をよくします。
煮込むことでスープへ野菜の栄養・うまみが出ているので消化が良くなった体内で効率良く栄養を取る事ができます。
まとめ
皆さんが普段から食べている鍋にはこんなにも体に良い事ばかりです。
冬は仕事も家庭の行事もたくさんで体が疲れている季節なので、鍋を食べて体内から健康を保ちましょう！
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